Langostas
Caribeña Milanesa
Exquisitos Medallones de langosta cocidos en zumo de coco, finas hierbas y camarones
Al coñac
Entera Primero a la plancha, luego flameada en Brandy, para luego terminar su cocción en bizque de langosta
A la Grillé
Fresca langosta preparada a la plancha y ligeramente adobada con aceite de oliva
Al Ajillo
Tierna langosta preparada a la plancha y luego en suave sala de ajo
Hervida
Entera, servida caliente o fría, cocida a las finas hierbas
Tres Sabores
Tres sabores para degustar: termidor, marinera y champaña
A la Cardenal
Salteada en ajo y cebolla, luego cocida en su jugo y gratinada
Preparada en vino y luego apanada
Leonesa
Cocida en aceite de oliva, cebolla y camarones
Agridulce
Preparada en una deliciosa salsa agridulce
A la Jardinera
Finamente adobada con verduras
Flor del Campo
Cocida lentamente en miel de abejas
Corona de Langosta
Tiernas colitas de langostas salteadas con vino blanco y ajo, acompañadas de arroz con champiñones
Langostas Mediterráneo
½ langosta a la plancha gratinada y pollo en salsa americana acompañado de arroz sofrito en aceite de oliva
Langosta Terranova
Exquisita combinación de ½ langosta conservada en su extracto flameada en coñac y filet mignon acompañado de papa duquesa